Was lernen kleine Kinder beim gemeinsamen Guetzli-Backen?

Es ist wieder soweit….Die Schneeflocken fallen, die Lichtlein brennen und alle stimmen sich langsam auf die Adventszeit ein. Eine schöne Adventstradition ist das gemeinsame Guetzli-Backen. Es gibt nichts über fein duftende, frischgebackene Weihnachtsguetzli!

Mit Kindern Guetzli zu backen kann eine wundervolle Aktivität sein, bei der die Kinder sogar noch einiges lernen können. Zuerst muss geplant werden: Welche Guetzli backen wir? Was benötigt man dazu? Haben wir alles zu Hause oder müssen wir noch einkaufen gehen?

Dann geht es ans Vorbereiten: Zutaten bereitstellen, Geräte/Utensilien auswählen und Zutaten abwägen. Dabei darf das Rezept nie aus den Augen gelassen werden.

Der Teig muss dann sorgfältig und mit viel Geduld geknetet werden.

Wenn dann der Teig parat ist, dürfen die Kinder davon probieren und Kellen und Schwingbesen ablecken. Das ist ein Spass!

Beim Ausstechen ist Sorgfalt und Präzision gefragt, damit die Guetzli gelingen.

Wenn beim Backen langsam der feine Duft in der Wohnung verströmt wird und die Kinder die fertigen Guetzli später noch verzieren und probieren dürfen, ist die gemeinsame Weihnachtsaktivität gelungen und alle sind zufrieden!

Beim Guetzli-Backen sind sehr viele verschiedene Fähigkeiten gefragt: Logisches Denken, Gedächtnis, Zeiteinteilung, Problemlösefähigkeiten, Mathematische Fähigkeiten, Feinmotorik, Konzentration, Geduld, Kreativität usw. Alle diese Fähigkeiten werden nebenbei eingeübt, indem man gemeinsam mit den Kindern Guetzli backt! So einfach kann Frühe Förderung sein..

Wichtig dabei ist (wie immer, wenn man mit Kindern eine Aktivität plant): der Weg ist das Ziel! Es soll überhaupt keine Rolle spielen, wie das Resultat aussieht – nur das gemeinsame Erlebnis und der gemeinsame Weg zählt. Wenn Sie sich darauf einlassen können, sich auf eine Guetzli-Sorte zu beschränken und die Kinder wirklich mit-tun-lassen, fühlen sich die Kinder danach bestärkt und die Guetzli schmecken umso besser.

Sie können sicher sein, dass ein solches gemeinsames Erlebnis den Kindern noch lange in Erinnerung bleibt.

Bei den Quellen finden Sie einige Guetzli-Rezepte, die sich für einen Nachmittag mit Vorschulkinder eignen. Viel Spass!

Quellen:

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